Au début, on dit que la criée des âmes se faisait sur le perron de l'église, après la messe du dimanche. La collecte faite à la messe dominicale rapportait 99 sous; il fallait trouver les moyens de survie pour la Fabrique. Alors on a commencé la coutume de la "Criée des âmes".
À Saint-Julien, les premières criées ont débuté pendant les années 1930 avec M. le curé Donat Richard. Messieurs Albert-Édouard Lemay et Cyrial Lacroix auraient été les instigateurs. M. Ernest Côté et d'autres paroissiens passaient par toutes les maisons de la municipalité pour recueillir des marchandises gratuitement, et on les mettait en vente. Les profits servaient à faire chanter des messes pour nos défunts.
Le premier encanteur fut Delphis Labonté et depuis plusieurs encanteurs se sont succédé, tous aussi formidable les uns que les autres. On se rappelle très bien de Joseph Lemieux, Moïse Cadorette, Lucien Bilodeau, Berthold Gouin (durant de nombreuses années), et Jules Grimard.